10 farliga djur som förvandlas till mat runt om i världen
Det är något med att äta andra djur som ger vissa människor känslan av att faktiskt vara överst i livsmedelskedjan. Känslan är särskilt stark när de vet att situationen mycket väl kan vändas om mötet inträffade under andra omständigheter.
Provocerad eller inte, många av de delikatesser som åtnjuts i olika delar av världen skulle vara perfekt kapabla att förgifta, sveda eller till och med slaga dig, om du får chansen. Här är en lista över de tio farligaste djur som förvandlas till måltider runt om i världen - och var man hittar dem.
10 - Pufferfisk (serveras i Japan)
Den här vänliga uppblåsbara fisken är det näst giftigaste ryggradsdjuret i världen, strax under Phyllobates terribilis (populärt känt som den gyllene giftiga padden). Kraften hos toxinet som finns i den lilla simmareens äggstockar, lever och hud är så stor att även efter döden kan intag orsaka förlamning, kräkningar och till och med död.
För att undvika dödsolyckor har japanska härskare infört stränga försiktighetsåtgärder, och kockarna tvingas genomgå en noggrann certifieringsprocess innan de får förbereda en pufffisk till soppor eller som sashimi.
9 - Alligator (serveras i Louisiana, USA)
Det tar bara några avsnitt av djurlivs-tv för att lära sig att det inte är den bästa idén att gå in i en meléduell med en av dessa enorma reptiler. Invånare i den amerikanska delstaten Louisiana beslutade emellertid att vända de naturliga rollerna och bita buggarna i välsmakande panerad mat.
8 - Manet (serveras i Japan)
Dessa gelatinösa simmare har cirkulerar havet i drygt 500 miljoner år, vilket gör dem till de äldsta multiorgel- och sliptentaklar som är kända för mänskligheten. De utsöndrar ett neurotoxin utvecklat för försvar och byte fångar.
Även om brännskador inte är dödliga för människor, vet alla som har haft nöjet att känna dem närmare att smärtan orsakat är inget skämt. I Japan betraktas maneter som en delikatess och fångas, dehydratiseras, rehydratiseras och serveras i en sallad med vinäger och olika grönsaker. Delight!
7 - Scorpio (serveras i Kina)
Du behöver inte känna till skorpion och groda-berättelsen för att veta att dessa små varelser är helt enkelt och definitivt farliga. Kineserna insåg dock att när giftiga och doppade kokande olja, giftiga leddjur smakar detsamma som kyckling. Jag vet inte om dig, men jag är nöjd med kycklingen.
6 - Piranha (serveras i Amazonas)
Alla känner till de glupiga aptitternas och skalpskarpa tänder, kända för att ”rengöra” oväsande nötkreatur till benet med skrämmande hastighet. Detta utan att överväga att fungera som filmen "Piranha 3D". För fiskarna i Amazonas regnskog kunde bry sig mindre om djurets dåliga namn och grilla biter på bananblad eller laga den för att göra soppa med förment afrodisiakiska egenskaper.
5 - Tarantula (serveras i Kambodja)
Prey? Kolla in det. Poison? Att avvara. Klor? Ganska tjock. För de räfflade som används som projektiler? Ja sir! Med tanke på de olika sätten ditt husdjur kan förstöra din dag är det svårt att förstå varför någon skulle förvandla dig till ett husdjur. Alternativet? Ät på en spett, naturligtvis! Glöm inte ketchupen.
4 - Orm (serveras i Kina)
Du behöver inte titta två gånger för att veta att dessa krypande varelser är perfekt kapabla att döda dig. Med ett arsenal som sträcker sig från sprutliknande tångar till en stor sammandragande kraft genom kraftfulla käkar och ibland stänk av gift, är ormar experter på konsten att skruva sina offer. Men inget av detta hindrar kineserna från att förvandla dem till en vacker yngel eller en välsmakande soppa, allt åtföljt av en bild av ormvin.
3 - Bear (serveras i Ryssland)
De är enorma, har vassa klor, kan springa snabbare än du, och kramet som de vill erbjuda dig skulle förmodligen vara den sista kärleksuppvisningen du någonsin skulle känna. Medan din bästa insats under ett chansmöte i naturen är att låtsas vara död, föredrar ryssarna att vända saker och ting på sin tallrik, helst serveras som pelmeni, en sibirisk klimp fylld med kokt Zé Colmeia - du väljer sås. .
2 - Stingray (serveras i Singapore)
Även om de inte är naturligt våldsamma djur är det alltid bra att hålla ett öga öppet när man går på stranden. Dessa havsdansare gillar att gömma sig på grunt vatten och, när de provoceras (eller slumpmässigt trampas), växlar de fram med en kvistad stinger som utsöndrar ett gift så kraftfullt att det kan tippa till och med den mest vilda äventyraren. Invånare i Singapore gillar att grilla djurets "vingar" över kol och servera dem toppade med en kryddig sås.
1 - Shark (serveras på Island)
Klicka här, stäng ögonen och lyssna ett tag för att komma ihåg exakt vad dessa varelser som kommer direkt från förhistorisk tid kan. En tvekan räcker för att dessa fantastiska simmare kan bryta dig i hälften med sina flera rader med knivskarpa tänder - och det behöver inte ens vara en tornado full av dem.
På Island omvandlas det läskiga rovdjuret till en maträtt som kallas hákarl. Först torkas den och lämnas att vila i cirka fem månader, vilket är den tid som krävs för att den stora mängden (mycket giftig) urea som finns i köttet bryts ned. Kända kockar som Anthony Bourdain och Andrew Zimmern har beskrivit delikatessen som det mest motbjudande de någonsin har ätit.
Vill du prova dessa eller andra dödliga rätter? Lämna din åsikt i kommentarerna.
Rekommenderas
