Tonåring tappar syn och hörsel genom att äta dåligt

En 17-årig engelsk tonåring blev blind och döv efter år av en bearbetad matbaserad diet, särskilt chips. Den unga mans familj, som bor i den engelska staden Bristol, insåg att något var allvarligt fel när han började förlora sin hörsel klockan 14. Senare försämrades hans syn också. Ungerns undernäring skadade allvarligt synnerven och orsakade ett tillstånd som kallas näringsoptisk neuropati.

Pojken åt bara pommes frites, ringar, korvar, bearbetad skinka och vitt bröd. Källa: Pressmeddelande / Pixabay.

Pojkens mamma, som bad att inte namnges, sa att från sonen ålder började hennes son bara äta chips, ringar, korv, bearbetad skinka och vitt bröd. "Vi märkte för första gången när han kom tillbaka från grundskolan utan att ens röra lunchen. Jag förberedde smörgåsar och lade till ett äpple eller någon annan frukt, men han ät inte någonting. Lärarna var också oroliga, " sade modern. "Hans bröder slutade aldrig äta, men han såg så frisk ut som de var, så vi hade inga viktiga bekymmer. Du hör hela tiden om skräpmat och fetma - men han var tunn som en kratta, " sade han.

För närvarande 19 år gammal lider pojken av en ätstörning känd som ARFID (restriktiv förebyggande matintagstörning), kännetecknad av att äta små mängder mat. Dessutom kan personer som lider av sjukdomen undvika livsmedel med en viss struktur, lukt, utseende eller smak, eller till och med äta dem bara vid en viss temperatur.

Doktorn Denize Atan, som tog hand om pojken på Bristol University Hospital, sade att även om näringsstatusen förbättrades efter användning av vitamintillskott, behåller tonåringen sin restriktiva diet. ”När detta beteende börjar som barn tenderar det att fortsätta som vuxen. Bearbetad mat var inte själva problemet. Problemet var att han bara ät den typen av mat, "förklarade Atan." Näringsämnen är oerhört viktiga för syn och hörsel - men många vet inte det. "

Pojkens familj blev chockad av diagnosen. "Vi kunde inte tro det när vi fick höra vad som hade hänt. Vi fick höra att skadan är oåterkallelig, det har varit en mardröm, " sade han. Familjen enades om att fallet skulle offentliggöras i Annals of Internal Medicine som ett sätt att öka medvetenheten om ARFID och betydelsen av näring för ögon- och hörselhälsa.