Vetenskap förklarar människors irritation när de är hungriga

Om klockan är förbi middagstid och du inte ens är i stånd att gå ut på lunch, se upp; Det är dags att se till att inte tappa tömmarna med kollegor. I en BBC- berättelse förklarar King of College näringsprofessor Londons Sophie Medlin sanningen om detta faktum.

Enligt experten kan det att vara utan mat under lång tid orsaka lägre blodsockernivåer och därmed öka produktionen av kortisol och adrenalin - de berömda stresshormonerna. Och om all denna inre rörelse inte räckte före nästa måltid förklarar Medlin att medan kroppen behöver fylla på sin energi, släpper neuroner neuropeptider, ämnen som orsakar hunger i hjärnan. "De svältande neuropeptiderna är samma som orsakar irritation, ilska och impulsivt beteende. Så det är därför du har samma typ av svar."

Och om myten att kvinnor lider mer av denna sjukdom än män, förklarar experten att biokemiskt är män benägna till fenomenet än kvinnor, och detta beror på de höga nivåerna av testosteron, som i kombination med de andra faktorerna kan orsaka ännu tydligare effekter.

Sanningen är enkel, vare sig kvinnlig eller manlig, det faktum att att hålla den klassiska tre timmarsperioden med varje måltid (eller åtminstone hoppa över ingen) kan vara det bästa sättet att upprätthålla miljöns harmoni.