Idag kommer Next Stop att prata om Ungern: ett östeuropeiskt land som har många skönheter och historia att berätta. Nu vet du lite om denna charmiga plats, som har fantastiska landskap, imponerande arkitektur och mycket kultur.

Arvtagare till det före detta austro-ungerska imperiet gränsar landet till Österrike, Slovakien, Ukraina, Rumänien, Serbien, Kroatien och Slovenien. Dess huvudstad, Budapest, är en av de vackraste i världen och skärs av floden Donau. Men låt oss prata bättre om henne senare.

Ungern är starkt i sina regionala traditioner och seder, som dyker upp i alla aspekter av vardagen, från gastronomi till musik och dans, kläder och dekoration. Det är ett land med kontraster också mellan det gamla och det moderna, och är ett utmärkt alternativ att besöka och leva oförglömliga stunder.

Ungern turism

Om du planerar att resa till Europa en dag, se till att lägga Ungern i din resplan. Landet är en av de trettio mest populära turistdestinationerna i världen och lockar cirka 10, 2 miljoner turister per år.

Där hittar du vackra städer, museer och arkitektur som visar en del av landets slående historia, rika köket och en mängd roliga och fritidsalternativ med pulserande och livliga nattliv.

Landet ligger i Centraleuropa och är inom räckhåll, med Budapest bara tre timmars bilresa från Wien, Österrike. Med tåg går denna resa ännu snabbare. Ingången till landet är också tyst. Som medlem i Europeiska unionen sedan 2004 krävs inget specifikt visum för dem som vill kolla in Ungerns skönhet.

En gång på ungerska territoriet är det svårt att inte bli imponerad av dess arkitektur. Ett exempel är Heroes Square (bilden ovan) i Budapest, ett av huvudstadens vykort. Torget omges av andra vackra byggnader: Budapest Museum of Fine Arts och Palace of Art.

I Ungern kan besökare stöta på otroliga byggnader från århundraden sedan som ligger nära moderna byggnader. Romerska ruiner och gotiska kyrkor är också stora arkitektoniska attraktioner.

Huvudstaden Budapest

Liberty Bridge

Huvudstaden Budapest är uppdelad av Donau, med Buda på den västra sidan och Pest på östra stranden. Förutom de historiska byggnaderna som nämns ovan imponerar staden fortfarande med det magnifika Budaslottet och den lummiga Andrássy-avenyn, som är en av de mest besökta av både invånare och turister.

The Avenue är full av lokala varumärkesbutiker och internationella varumärken, och är en av de mest trafikerade shoppingställena. Staden har också flera mässor och kulturella marknader, där du kan hitta traditionella föremål som broderier, keramik, gobelänger och lokalt producerade föremål som är värda att prova som viner. Traditionella marknader ligger sida vid sida med gigantiska gallerior och alternativa butiker. Det har handel för alla smaker.

En stor attraktion, perfekt för foton, är också den första bron i den ungerska huvudstaden, nu ett monument, som är en fascinerande syn för turister. Széchenyi Lánchíd-bron (även kallad Chain Bridge) - som förbinder Buda och Pest över floden Donau - byggdes på begäran av greven István Széchenyi av designern William Tierney Clark och ingenjören Adam Clark mellan 1839 och 1849.

Liberty Bridge, som också korsar floden Donau, har också en fantastisk look. Andra stora attraktioner i staden är museer och gallerier som innehåller moderna och klassiska konstsamlingar, samt världens mest prestigefyllda resande utställningar.

Vattenland

En av de många spa-varma källor

Även om det inte badat vid havet betraktas Ungern som landets vatten, eftersom det har den största sjön i Europa, Balaton, och fortfarande skärs av flera andra stora floder som delar och definierar regioner.

Men utöver det ligger landet i ett mycket aktivt geotermiskt område och har över tusen varma källor, liksom världens näst största termiska badsjö (Lake Hévíz). Denna termiska vattenlevande rikedom i landet används i flera speciella spa för avkoppling eller medicinska behandlingar, och är en viktig del av den ungerska kulturen.

Några av de mest överdådiga badområdena inkluderar Széchenyi Medicinal Bath, Gellért och Lukács Baths och Margaret Island. Att koppla av i det varma vattnet som är rikt på läka mineraler i en otrolig miljö, med eller utan massage, och andra specialbehandlingar är en sällsynt lyx, men inte så dyr i detta land.

De gamla romarna värderade de läkande effekterna av de ungerska varma källorna och utvecklade badkulturen i Ungerns region i över två tusen år. Under den turkiska ockupationen på 1500-talet lade turkarna till några av sina badtraditioner, av vilka vissa fortfarande används idag.

gastronomi

goulash

Det ungerska köket är också mycket rikt och har påverkan från forntida asiatiska komponenter blandat med germanska, italienska och slaviska element. Det har ett brett regionalt utbud, som kan vara en separat attraktion för resenärer som älskar att upptäcka landets kulinariska seder.

En av Ungerns mest kända rätter är Goulash-soppa, som utvecklades av lokala herdar från norra Great Plain-regionen. Denna ungerska soppa är kryddig, gjord med köttfärs, lök, grönsaker, paprika, paprika och spiskummin.

En annan traditionell maträtt är Hortobágyi, en typ av saltad fylld kalvkött som vanligtvis serveras som en förrätt. De flesta traditionella salta rätter är relaterade till nötkött, fläsk, kyckling och lamm. Och blandning av olika köttvarianter är också en traditionell egenskap. I vissa välsmakande recept läggs plommon och aprikoser i kontrast till de kryddiga såserna.

De söta Kürtoskalács

Några obligatoriska godisar för att prova på ett besök i Ungern inkluderar langós: en tallrik med stekt deg som är toppad med gräddfil och ost. Andra toppings inkluderar vitlökssås eller ketchup. Det finns också Kürtoskalács: en typ av spiralbakat bröd med fritt sortiment bakat på träkol. Det kommer vanligtvis inslaget med socker, nötter eller riven kokosnöt.

Andra nyfikenheter

• Det ungerska språket kallas Magyar. Det är den direkta ättling till språket som talas av hunorna;
• Ungern var ett av de första kommunistländerna som motsatte sig den sovjetiska regimen under det kalla kriget, som utnämndes till den ungerska revolutionen 1956;
• 1989 var Ungern det första landet i kommunistblocken som öppnade sina gränser med Västeuropa;
• Flera uppfinningar gjordes av ungrare som flydde från landet före andra världskriget, inklusive holografi (av Dennis Gabor), kulspetspenna (av László Bíró) och BASIC-programmeringsspråk (John Kemeny och Thomas E. Kurtz).
• Sedan 2007 har 13 ungrare fått ett Nobelpris, totalt mer än Japan, Kina, Indien, Australien eller Spanien;
• Den berömda magiska kuben uppfanns av en ungersk ingenjör, Erno Rubik.