Vegetarianer kan leva längre, studera fynd

Forskare vid Loma Linda University i Kalifornien, USA, har hittat nya bevis på att en vegetarisk kost kan vara till nytta för hälsan. Studien varade i nästan sex år och deltog i över 70 000 frivilliga av båda könen.

Forskningsresultaten publicerades i Journal of the American Medical Association och avslöjar att vegetarianer har en längre livslängd jämfört med omnivores, vilket är de som följer en diet som inkluderar regelbunden köttkonsumtion.

Alla deltagare var medlemmar i den sjunde dagens adventistkyrka, och under undersökningsperioden dödades endast 2 570 människor, vilket indikerar att vegetarianer är 12% mindre benägna att dö.

”Dessa resultat visar ett allmänt samband mellan mönstren i en vegetarisk diet med en lägre dödlighet jämfört med mönstren för en icke-vegetarisk diet. Siffrorna visar också vissa förhållanden mellan en lägre dödlighet i vegetariska, veganer och ovolaktovegetariska dieter jämfört med en nonvegetarian diet, ”konstaterar studien enligt Huffington Post.

Alla slags vegetarianer?

Specifikt hade veganer (som inte konsumerar kött och andra animaliska derivat som mjölk, honung och ägg) 15% lägre dödstal, medan ovolactovegetarian (som utesluter kött men håller mjölk och ägg) rapporterade 9% färre dödsfall.

Forskarna noterade också att vegetarianer är mer benägna att gifta sig, har bättre utbildningsnivåer och är smalare. Samma grupp var också mer villig att träna, inte röka och inte dricka alkohol. Forskare påpekar att dessa vanor också kan bidra till ett längre liv.

Detta är inte den första forskningen som genomförts av Loma Linda University som försöker avslöja hälsofördelarna med vegetarianism för oss alla. 2012 visade en annan studie att vegetariska män levde 9, 5 år längre och kvinnor som följde denna diet levde 6, 1 år längre än andra invånare i Kalifornien.

Via TodaEla