Vet du varför astronauter inte kan njuta av en öl i rymden?

Du kanske har sett flera foton av astronauter på den internationella rymdstationen och lagt märke till klimatet med kamratskap mellan dem, eller hur? Hur nära de än är, en sak de inte gör är att skåla din vistelse i rymden med en trevlig kall öl. Och vet du varför? Om du trodde att det var på grund av faran med att fördövade astronauter kretsade 400 kilometer från jorden, vet du att det inte är det.

Ingen rostning med drycker som innehåller gas

Enligt Cassie Kelly från Inverse-portalen är problemet med öl i rymden att skummet och gasbubblorna som är typiska för drinken inte kan bildas i mikrogravitationsmiljöer. Om du är en obetydlig bryggeri, vet du att en avgörande del av bryggningsprocessen är kolsyra - eftersom utan allt skulle vi ha en intetsägande "xoxo" -vätska.

bubblor

Enligt Cassie sker kolsyrningen av öl genom kombinationen av socker och jäst och ju mer socker vi lägger till receptet, desto fler bubblor kommer vi att ha i drinken. I frånvaro av tyngd diffunderar bubblor emellertid inte homogent genom vätskan och går till toppen av glaset - som det gör här på jorden - men distribueras slumpmässigt. Så här fungerar kolsyrade drycker i rymden:

Som Richard Garriott förklarar i videon ovan finns det inga kolsyrade drycker på den internationella rymdstationen, men han gjorde en simulering med en kapsel som gjorde hans vatten till glittrande vatten. Och som han visade, istället för att bubblor sprids genom vätskan, koncentreras de av lösningen och flyter inte till toppen av förpackningen - som de skulle göra om drinken serverades i ett glas här på vår planet.

Värre är det, om någon bestämde sig för att smutta på en öl i rymden - eller någon drink som innehåller gas, faktiskt! - bubblorna skulle bete sig på samma sätt som du såg den i videon, även efter att drinken hade konsumerats av astronauterna. I själva verket skulle resultatet vara mycket obekvämt.

Allt annorlunda där

När vi dricker en öl här på jorden, precis som bubblor stiger upp och bildar kragen ovanpå glaset eller flyr ut i miljön, när vi dricker det, "bubblar" bubblor genom magen och producerar gas - som släpps ut i vattnet. sätt att ... det stämmer! Höga (eller inte så mycket) brister.

Typiskt sträcker inte astronauter i rymden

Endast i rymden går saker inte upp. De flyter. Och när det gäller öl - eller någon kolsyraad dryck - istället för att gasen stiger och släpps ut, stannar den där, fast i matsmältningssystemet. Således, om en astronaut drack en av dessa drycker, skulle gasen släppas i form av "våta burps", som flyr ut med lite vätska, som händer när vi lider av återflöde.

Rymddrycker

Enligt Cassie finns det hopp för ölälskare som går ut i rymden. Det beror på att en grupp studenter vid University of California, San Diego, tävlar med ett projekt för att utveckla jäst i rymden och så småningom producera allt som har denna organisme i sin sammansättning.

Vem går till månen för att smutta på en öl?

Om det vinner tävlingen planerar teamet att skicka ett litet inneslutningssystem - storleken på en ölburk - till månen som består av tre fack. Den första kommer att fyllas med den ofermenterade drycken, den andra, som endast bör öppnas efter att systemet har landat på månjord, kommer att tjäna till att blanda vätskan med jäst, och det tredje facket gör det möjligt att dricka färdig att dricka sig till botten, separerad från jäst. svamp.

Studenter tror att de med detta system kommer att kunna skapa en utomjordisk öl - med bubblor, krage och allt - som kan avnjutas i rymden. Oavsett om planen fungerar eller inte, och om drinken kommer att konsumeras och godkännas av någon på månen, kommer bara tiden att visa. Men fram till dess, hur är det med att föreställa sig de fester som astronauter kan vara värd för soundtrack-spellistan som vi här på Mega Curioso skapade på Spotify?