10 livsmedel att undvika om du vill ha en lång livslängd

När det gäller mat och hälsovård är vi på Mega Curioso angelägna om att dela med dig läsare information som kan förbättra livskvaliteten för vissa människor. Mother Nature Network har nyligen publicerat en lista över vissa livsmedel som bör undvikas av dem som vill ha bättre hälsa. Ta reda på nedan vad dessa livsmedel är och varför de måste klippas ut från menyn:

1 - Margarine

Lyckligtvis producerar många märken hälsosammare margariner, så när du är i tvivel väljer du alltid de med låga transfettnivåer. Detta fett är farligt eftersom det sänker hälsosamt kolesterol (HDL) och ökar farligt (LDL). Tips för att känna igen en bra margarin: Ju mer fast det är, desto mer transfett har det och desto mindre friskt är det. När du förbereder några recept, byt ut margarin med smör eller olivolja när det är möjligt.

2 - Konstgjorda sötningsmedel

Många tycker att konsumtion av konstgjorda sötningsmedel är ett bra sätt att gå ner i vikt, men sanningen är att det i praktiken är helt annorlunda - och naturen har sina ironier där. Nyligen genomförda studier har föreslagit att användning av konstgjorda sötningsmedel kan leda till viktökning och till och med öka blodsockernivån, vilket är en fruktansvärd verksamhet.

Till exempel är sockersubstitut redan kända för att förändra hur våra kroppar metaboliserar glukos. Forskare valde en grupp frivilliga som vanligtvis inte använder konstgjorda sötningsmedel och placerade produkten i sin diet. Efter bara fyra dagars konsumtion hade volontärernas glukosnivå ökat avsevärt. Som om det inte räckte har annan forskning avslöjat att produkten är dålig för naturen när den kastas.

3 - Konserver

Problemet här är varken själva produkten utan själva burkarna, i detta fall de som är gjorda med bisfenol A, en syntetisk produkt som kan skada vårt hormonsystem, även om det intas i små mängder. Bisfenol A-konsumtion är relaterad till uppkomsten av olika hälsoproblem, inklusive infertilitet, bröstcancer, fetma, diabetes och beteendeförändring hos barn.

En studie av forskare från Harvard University fann att konsumtion av en burk soppa om dagen i fem dagar är tillräckligt för att samla en betydande mängd bisfenol A i kroppen. Bättre att inte riskera och föredra färska produkter eller de som kommer i andra förpackningar än tenn.

4 - Frukost spannmål

Vi har redan förklarat för dig här på Mega Curioso det bisarra förhållandet mellan förpackning av frukostflingor med dess huvudmålgrupp: barn. Det visar sig att det inte bara är förpackningen för den här typen av produkter som syftar till att locka små uppmärksamhet. Smaken är också differentierad, och tillverkarna satsar på en absurd mängd socker för att behaga smaken hos de som inte har någon aning om att socker är en av århundradets skurkar.

Bara för att ge dig en uppfattning om hur mycket socker vi pratar om, vet att en av Kelloggs berömda produkter, Honey Smacks, som säljs i USA och finns i vissa importerade livsmedelsbutiker i Brasilien, har 56% av sin vikt. bestående av socker. Det stämmer: vem som äter 100 gram av produkten äter 56 gram rent socker.

5 - Soja

Många människor godkänner inte idén att konsumera genetiskt modifierade livsmedel. Många studier har till och med kopplat förbrukningen av dessa produkter till utvecklingen av tumörer och andra sjukdomar. Problemet är att det blir allt svårare att komma ifrån denna typ av mat - det uppskattas att 75% av allt vi äter innehåller någon genetiskt modifierad ingrediens.

De dåliga nyheterna är att om du vill hålla sig borta från detta är det bäst att undvika att konsumera soja och sojaprodukter. I USA är 93% av alla producerade sojabönor genetiskt modifierade, och Brasilien är inte långt ifrån det, nej!

Vårt land ansvarar för produktion av 23% av transgen mat som konsumeras i världen! Över hela världen är 170 miljoner hektar avsedda för odling av genetiskt modifierad mat - av detta område är 40, 3 miljoner hektar här i Brasilien. Sättet är att vara medveten om etiketter mer än någonsin.

6 - Haj, makrill och svärdfisk

Många fiskar har metylkvicksilvertoxinet, vilket kan orsaka skador på nervsystemet. Bland saker du bör undvika att äta är svärdfisk, makrill och hajar, som har högre koncentrationer av ämnet. Tipset är ännu santare för gravida eller ammande kvinnor och även för barn.

7 - Industrialiserade hamburgare

Slaktade djur matas ofta transgene korn och hormoner för att växa snabbare, producera större kött och därmed ge mer vinst. Detta är bara en sida av problemet.

Vid tillverkning av hamburgare använder tillverkare köttbitar från olika djur, vilket ökar risken för kontaminering. Om en vegetarisk diet ännu inte är en del av dina planer, hur kan du försöka konsumera hormonfritt kött under mindre grymma förhållanden?

8 - Läsk

Precis som rökning en gång sågs som en hälsosam artikel och nu betraktas som en stor fara, så genomgår läskedryck en liknande process: från början var det ett uppfriskande och välsmakande alternativ. Det är nu välkänt att konsumera kolsyrade drycker är en fruktansvärd affär.

En europeisk studie visade att personer som dricker 350 ml läsk per dag är 18% mer benägna att utveckla diabetes typ 2. En annan amerikansk studie fann att daglig soda konsumtion ökar en persons chanser med 25%. utveckla samma typ av diabetes.

Du kanske tror att satsningen är att hålla sig till sockerfria läsk, men de är gjorda med konstgjorda sötningsmedel och, som vi nämnde tidigare, här är en annan matfälla. Vill du släcka din törst, bota din baksmälla eller bara ha något gott att dricka? Satsa på naturliga sockerfria juice eller lägg fruktfrukter i vattenflaskan.

9 - Var noga med att äta äpplen!

Frukter är friska, och äpplet har många fördelar, från att tillfredsställa dieters hunger till förbättrad tarmfunktion och återfuktande huden. Problemet är inte frukten utan hur den odlas. Precis som många köttuppfödare överdriver hormoner, så vattnar bokstavligen många äpplen med bekämpningsmedel.

Det är därför det alltid är en bra idé att gå till ekologiska livsmedel - de kanske inte är så vackra, och faktiskt är det därför de är bäst: de är naturliga i odling och utseende. Problemet med bekämpningsmedel i äpplen är att dessa medel samlas i frukter, speciellt i "cabinho" -regionen. I USA avslöjade ett test att 80% av äpplen som odlas där har höga nivåer av bekämpningsmedel, vilket är extremt giftigt för hälsan.

10 - Bearbetat kött

Med bearbetat kött betyder skinka, bacon, salami, korv och liknande. Vissa studier tyder på att människor som konsumerar dessa produkter regelbundet är mer benägna att utveckla cancer, hjärtsjukdomar och dö för tidigt.

En av dessa studier samlade in data från 448 568 personer från 10 europeiska länder och bedömde deras matvanor. Gissa vad: de som åt mycket bearbetat kött var 44% mer benägna att dö för tidigt än de som inte ät den typen av mat.

När det gäller specifika sjukdomar drog studien slutsatsen att den höga konsumtionen av dessa produkter ökar chansen att utveckla hjärt-kärlsjukdomar med 72% och chansen att utveckla cancer med 11%.

En grupp Harvard-forskare har å andra sidan avslöjat att människor som äter bearbetat kött regelbundet måste dö inom 20 eller högst 30 år. Samma studie drog slutsatsen att att ersätta dessa artiklar med friska proteiner kan öka livslängden. Med friskt protein avses fisk, fjäderfä, nötter och grönsaker.

***

Så har du hört talas om några av de ovan nämnda problemen? Tror du att det är värt att ändra några matvanor eller vill du hellre betala för att se? Berätta i kommentarerna!