Kan detta? Guarana Acai-smaken har bara "Acai" -anteckningar och internetuppror

Att lansera en ny produkt på marknaden är en utmaning även för industrigiganterna. När det gäller mat finns det forskning om smak, visuell identitet, allmänintresse och framför allt namn. I januari lanserade Ambev Guarana Antarctica Black med en mycket aggressiv kampanj på sociala nätverk, som fördjupade blandningen av klassisk läsk med smaken av acai. Flera människor har dock märkt att frukten inte ens nämns i dryckens ingredienslista. Bingo! Det räckte för att starta kontroversen.

Ingrediensförteckningen är tydlig och visar i följd ”kolsyrat vatten, socker, röd morotsextrakt och hibiskus. Guarana-extrakt, karamell IV-färgämne, syror: fosforsyra och citronsyra, Acacia Gum Emulgeringsmedel, smak och natriumcitrat-syraregulator. ” Hur kan jag förklara beskrivningen som visas på produktens burk: "Frukt av Amazonas: Guarana och Acai Flavor"?

När information spridde började konsumenterna kritisera nomenklaturen i sin egen varumärkesprofil på det sociala nätverket. “Acai bär blev nu lila morot och hibiskus? För så fort jag tog det smakade jag inte açai och jämförde det till och med smaken av espinheira santa te. Det är ett misstag, sade en av nätmännen, medan en annan skämtade att det här är "Guarana Morot Purple och Hibiscus med Acai Flavor som liknar Tamarindo som ser ut som orange men smakar som citron."

Till G1-webbplatsen sade Ambev i ett uttalande att "på grund av en teknisk fråga är den naturliga aromen av acai-bär inte diskriminerad mellan ingredienser". På det sociala nätverket tog företaget ett vanligt svar på frågorna: "Min unika blandning använder Guarana och Acai naturlig aroma, så jag har den här smakliga Amazon-smaken." Det är värt att komma ihåg att företaget redan lanserade en liknande produkt 2010, kallad Guarana Antarctica Acai. Se nedan:

Via InAbstract